幸福的三丁目-三丁目拉麵

有部日本的電影叫做「幸福的三丁目」，是一部溫馨感人的懷舊大片，卡司強勁，不過我個人非常討厭那總全部人都是好人的溫馨感，但是那個片名拿來當作今天要跟大家介紹的這家拉麵店，我到是覺得非常合適，因為他店名剛好也叫「三丁目」，而他的拉麵，也真的讓我有感覺到幸福。

經過熬煮的湯頭，乳白的很漂亮，喝起來溫順不腥噪，用的配料也處理的很細心，沒有刮口的感覺，蛋魯的夠入味，不會鬆垮散亂。關鍵的拉麵是採取比較粗一點的捲麵，彈牙有勁，配上湯頭會讓人一口接一口不停的吞下肚子，叉燒則讓人讚賞，不需要費力去咬，牙齒一撕就可以撕開，放入口中，肉汁以及湯汁十分融洽，看的出來店家有下功夫在調味之上。

這樣一碗拉麵只賣80大洋，真的要挑缺點，大概只有份量稍微小了一點，沒辦法完全滿足我的胃袋，但是這樣一碗拉麵，也許不是什麼日本正宗，獨家秘方，卻真的能讓人的靈魂感到滿足，以及在寒風中，可以多一點點的溫暖。

地址：台中市精誠路137號